Функция объявлена в файле kos/mutex.h.
void KosMutexUnlock(KosMutex *mutex);
Функция разблокирует мьютекс mutex.
Для разблокировки рекурсивного мьютекса нужно сделать столько вызовов KosMutexUnlock(), сколько раз рекурсивный мьютекс был заблокирован.